【たまねぎぼうず】

こんばんは!やっさんです。

とくらの畑にどんどん野菜ができております!

その中でも昨年秋に植えたタマネギ。
東京からのお客さまに定植を手伝ってもらいました。懐かしい…

最初はとっても小さい苗でしたが、

こんな大きくなりました!

自分で言うのもなんですが、めっちゃくちゃ甘くて美味しい。
生で食べても大丈夫です🙆

これが新玉のチカラなのか。

しかしながら、ねぎぼうずが少し出てしまいました。
天ぷらにしたら意外とイケました!

じゃがいもも成り始めていますよ〜

カフェ直送の地産食材としてどんどん使用していきますので、よければ食べにいらっしゃって下さい。

ちなみにとくらの畑、もとは耕作放棄地で大荒れの状態でした!
(こんな感じ↓)
今はなんとか畑らしくなってきましたね。
ここの農作物は農薬・化学肥料・除草剤等は一切不使用で育てております。

今は草はあまり無いですが、夏場はおそらく草ボーボーです(笑)

ランチに来られた際はぜひ畑にも遊びに来てみてください(╹◡╹)

そして、ご近所の農家さんに教えて頂きながら、お米づくりも始まってます!

籾撒きが終わり、これから田植えが近づいてきました。

農業が忙しい時期に入ってきましたが、ぼちぼち頑張っていきたいと思います。

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