【6月のとくら田舎定食】

六月のとくら田舎定食、メイン料理は

〇親鶏の回鍋肉(ホイコーロー)風 野菜炒め  です!

親鶏は通常は硬くてなかなか食べにくさがありますが、数回炊くことで程よい柔らかさになっております。お野菜はご近所で採れた新鮮なものばかり使用しています。

ズッキーニ、キャベツ、ニンジン等々季節のお野菜をお楽しみください☆


〇十六穀米ごはん(農薬不使用米)
〇はと麦お味噌汁
〇米粉のおやき  等々は変わらずメニューに入っております。

〇卵サラダ
笠岡の尾坂に販売所を設けている「たかたのたまご」さんの卵を使用したたまごサラダです。餌や水にこだわった生育方法で育ったニワトリたちの産んでくれた卵です!

なお、店頭で販売しておりました新山自治会自家製のはと麦のお味噌ですが、お陰様で人気が高く現在は在庫が切れております。7月から8月には販売再開ができる見通し、とのことでしたので申し訳ございませんが今しばらくお待ちくださいませ。


明日からの営業もお待ちしております。

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